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Hedonistas del foro: DiverXO

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  • #46
    Originally posted by torcuator View Post
    El vino es un ejemplo. Cuanto mas caro mejor sabe todo. Animales que somos y tal.
    Joder, pues a mí cuando mejor me sabe es cuando es de válvula.

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    • #47
      Originally posted by BossHog View Post
      Estuve este fin de semana pasado. Una auténtica barbaridad, la mayor gozada gastronómica de mi vida.

      Por favor, trolls que no saben o disfrutan de estas cosas, absténganse de hacer los manidos comentarios sobre si te quedas con hambre, que si mejor un cocido y demás. Si van a trolear, al menos sean originales.
      Yo estuve hace un par de años, cuando todavía no tenía la 3ª estrella Michelín, y me pareció como a tí: una absoluta brutalidad, increíble. Una experiencia única.

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      • #48
        Originally posted by HelloCruelWorld View Post
        Puedes comer/cenar en un 1 estrella por menos,mucho menos de 200€, y en un 2 estrellas y en un 3 estrellas (aunque lo veo bien en este caso)

        En cualquier caso, estoy con torcu por mucho que me guste la gastronomía y viajarparacomer.
        http://boroa.com/carta-y-menus/
        Borja is back again

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        • #49
          Claro, yo he comido en uno de una estrella en Hong Kong por mucho menos, pero es que estamos hablando de otra liga, casi de otro deporte...

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          • #50
            Originally posted by Bobby Bakala View Post
            sin ánimo de trolear y generalizando bastante, creo que el verdadero placer que uno experimenta cuando come en un restaurante con estrellas Michelin aparece precisamente después, cuando sales del restaurante y se lo puedes contar a los demás.
            exacto, por eso el post, es como el que viaja a lo grande, no se lo va a callar. Aquella pistas de Aspen, eso, eso! si que son pistas y no las mierdas de aquí

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            • #51
              eso, y no darse prisa a la hora de salir del local, claro está

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              • #52
                Claro, porque como todo el mundo en este foro sabe quién soy yo, que habré conocido a cinco o seis foreros en persona en mi vida hace ya muchos años y que ya no participan, lo que hago en el fondo es todo un ejercicio de caro narcisismo.

                Y no niego que haya muchas dosis de eso (incluyendo los viajes) en las redes sociales, pero en este caso simplemente sé que aquí hay gente como marcialg2000, buscemi o Manolo el del Bombo, que gustan del mundillo gastronómico y quería compartir y contrastar mi experiencia.

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                • #53
                  Yo lo agradezco ¡Eh!. Me gusta tener opiniones de gente afín sobre temas en los que, probablemente, me gaste unos buenos euros si se da la oportunidad.

                  Además, ahora mismo estoy de vacaciones y dándome a la glotonería: Cocinandos y Pablo (León) y Trigo (Valladolid). Recomiendo los 3, que son de esos con muy buenas experiencias con precios en torno a 40/50€.

                  Y salgo en este momento hacia La Parrilla de San Lorenzo, a ver si hace honor a su fama con el lechazo.

                  Un saludo. Marcial Garañón
                  Sobre gustos discuto poco, o nada.

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                  • #54
                    ¡ah! Y admito recomendaciones para Salamanca, donde estaré de mañana al domingo.

                    Otro saludo. Marcial Garañón
                    Sobre gustos discuto poco, o nada.

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                    • #55
                      Originally posted by nanocoll View Post
                      A ver, está claro que hay miles de sitios de 40/50 euros por persona que comes de putísima madre y que lo puedes disfrutar a un nivel similar. Pero si vas a restaurantes estrella Michelin con vinos y tal es difícil bajar de los 125 euros por persona.

                      Yo lo tengo claro, no puedo ni quiero ir a menudo a estos sitios pero cada X tiempo mola. Juegan con los sabores, las texturas, las mezclas de una manera que no sueles ver en otros restaurantes. Joder, que vas y estás todo el rato comentando los platos que te van sacando.

                      Y no, no soy rico. Como bien dicen por ahí arriba, que cada uno se gaste la pasta en lo que le da gana.
                      Hombre, vamos a ver. Yo he comido en un montón de restaurantes con una estrella y he pagado la mitad de lo que dices, o menos. Mismamente el sábado pasado un estrella de León, el Cocinandos, el menú degustación con iva son 41 € más un maridaje de vinos (optativo) de 16 € que te pones en 56 machacantes a pagar. Y en Asturias que es donde yo vivo igual y tengo más experiencia en estos saraos, igual. Y ojo, que ir a un una estrella michelín no necesariamente implica el menú degustación, generalmente suelen tener una carta que abarata el precio final respecto al menú degustación. Digo generalmente porque en algunos sitios no disponen de una carta abierta, pero vamos, en una estrella son los menos. Y dos estrellas sólo he estado en uno y creo que el menú degustación fueron 70 pavos.

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                      • #56
                        Originally posted by Adam View Post
                        exacto, por eso el post, es como el que viaja a lo grande, no se lo va a callar. Aquella pistas de Aspen, eso, eso! si que son pistas y no las mierdas de aquí
                        Os recuerdo que estamos en el foro de "tiendas de discos en Berlín" o "último disco que os habeis comprado" pero como a alguien le de por contar una experiencia gastronómica más cara de los estándares habituales lo hace primordialmente por presunción.

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                        • #57
                          Originally posted by Adam View Post
                          exacto, por eso el post, es como el que viaja a lo grande, no se lo va a callar. Aquella pistas de Aspen, eso, eso! si que son pistas y no las mierdas de aquí
                          Que me aspen!

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                          • #58
                            Nunca he ido a un sitio de esos principalmente porque no me lo puedo permitir (bueno, poder si podría, aunque el resto del mes comería sopitas) pero es un placer leeros y al que no le guste que no escriba, como bien ha indicado el autor al principio del hilo (claro que por otro lado el foro es libre y blablabla). Total, que yo he entrado aqui porque en un sitio que voy a desayunar una vez por semana le han dado un premiaco, y eso que el bocata jamón, la cerveza y el cortado no sale ni por cinco euros. De todos modos que no se entere mucha peña que luego no hay donde sentarse. And the winner is... http://www.lavanguardia.com/ocio/201...barcelona.html (a saber si lo de Lou es por Reed o por el primo americano del dueño)
                            "Y tirar una maceta por la ventana, eso lo he hecho yo estando de gira en Galicia"

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                            • #59
                              Originally posted by Manitoba View Post
                              Hombre, vamos a ver. Yo he comido en un montón de restaurantes con una estrella y he pagado la mitad de lo que dices, o menos. Mismamente el sábado pasado un estrella de León, el Cocinandos, el menú degustación con iva son 41 € más un maridaje de vinos (optativo) de 16 € que te pones en 56 machacantes a pagar. Y en Asturias que es donde yo vivo igual y tengo más experiencia en estos saraos, igual. Y ojo, que ir a un una estrella michelín no necesariamente implica el menú degustación, generalmente suelen tener una carta que abarata el precio final respecto al menú degustación. Digo generalmente porque en algunos sitios no disponen de una carta abierta, pero vamos, en una estrella son los menos. Y dos estrellas sólo he estado en uno y creo que el menú degustación fueron 70 pavos.
                              Huid como de la lepra de los maridajes (menudo palabro) de vinos con el menú. Es el viejo truco para vaciar restos de la bodega. Como aquello del vino de la casa.
                              No contaban con mi astusia

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                              • #60
                                Originally posted by buscemi View Post
                                Huid como de la lepra de los maridajes (menudo palabro) de vinos con el menú. Es el viejo truco para vaciar restos de la bodega. Como aquello del vino de la casa.
                                Esto NO es así.

                                Ayer, en el mencionado Trigo, de Valladolid, en un maridaje de 4 vinos, dos fueron abiertos delante de mi.

                                Por no hablar de que con "restos" no se pueden llenar las copas de 4 comensales. Ni siquiera de dos.

                                Otro saludo. Marcial Garañón
                                Sobre gustos discuto poco, o nada.

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