IPUNKRECETARIO

[Borono]

Desde que no soy tu protegida me faltan al respeto!

Querida, te faltan al respeto every day...

[^Hoaloha^]

Gracias, no me había dado cuenta.

[GermanGroovie]

llego tarde pero vengo a defender la coronita... está de puta madre... no se que complejos tendréis para no reconocerlo :D

[Borono]

Gracias, no me había dado cuenta.

En este topic todos te amamos menos Legalize

[legalize]

Gracias, no me había dado cuenta.

En este topic todos te amamos menos Legalize

Cierto yo no la amo, yo la deseo (desde un punto de vista estrictamente sexual, por supuesto)

[GermanGroovie]

acabo de hacer croasantes rellenos de Nutella y vaya cosa más sosa... ni sabía a croisssant ni nada.... hojaldre con nocilla, se ha salvado por la explosión de sabor del chocolate pero no han salido esponjosos.....

[legalize]

Haberlos emborrachado con un poco de licor

[Aglae]

Tengo que hacer hojas y flores de colores para decorar una mona primaveral. Tenemos ideado un árbol, el tronco es de chocolate, la copa es un bizcocho redondo recortado con la forma de los dibujos de árbol infantiles, y encima queremos "pegar" hojas verdes y flores de colores. He encontrado unos moldes pequeñitos perfectos, y había pensado hacerlos con fondant. Alguna otra sugerencia? Si compro el fondant blanco, como lo tiño? Algo que sea más fácil que el fondant? Explicaciones como para tonto, por favor....

[legalize]

Una pena que el unico despierto sea un zote en pasteleria. Creo que tus dudas solo las resolveras en el corte ingles

[bitxera]

¿y si las haces de chocolate?

[Aglae]

¿y si las haces de chocolate?

De colores? Verde, amarillo, naranja, blanco? Vale! Cómo?

[legalize]

Supongo que con pintura baja en plomo, pa que no se intoxiquen los niños

[bitxera]

¿y si las haces de chocolate?

De colores? Verde, amarillo, naranja, blanco? Vale! Cómo?

uff. eso te lo tengo que consultar
¿pintadas?
esta tarde te puedo preguntar como?y si se puede hacer, que veo a una amiga que es semipastelera

[Aglae]

Una pena que el unico despierto sea un zote en pasteleria. Creo que tus dudas solo las resolveras en el corte ingles

Lega en El Corte Inglés me mareo... No se si son las luces, la calefacción o las escaleras mecánicas, pero cada vez que voy (las menos posible) me mareo...

[Aglae]

¿y si las haces de chocolate?

De colores? Verde, amarillo, naranja, blanco? Vale! Cómo?

uff. eso te lo tengo que consultar
¿pintadas?
esta tarde te puedo preguntar como?y si se puede hacer, que veo a una amiga que es semipastelera[/

Gracias Bitx! Antes de probar con la pintura que sugiere Lega, esperaré a ver que dice tu amiga.

[bitxera]

yo sin saber te diría que de chocolate pintado con colorante alimenticio :P

[YOKO_ONO]

Aglae hay colorantes de la marca vahe que van muy bien y puedes hacer el fondant tú de nubes, mira que te paso un blog que expliccan esas cosas:
http://www.sugarmur.blogspot.com.es/200 ... -paso.html

espero que te ayude, sino se me ocurre la pintura como la de los huevos de pascua
1000000000000000000000000000000000000000000000000 besotes

[Manolo el del bombo]

Tengo que hacer hojas y flores de colores para decorar una mona primaveral. Tenemos ideado un árbol, el tronco es de chocolate, la copa es un bizcocho redondo recortado con la forma de los dibujos de árbol infantiles, y encima queremos "pegar" hojas verdes y flores de colores. He encontrado unos moldes pequeñitos perfectos, y había pensado hacerlos con fondant. Alguna otra sugerencia? Si compro el fondant blanco, como lo tiño? Algo que sea más fácil que el fondant? Explicaciones como para tonto, por favor....

Fondant teñido, gracias rey de las tartas!

[Nemo]

acabo de hacer croasantes rellenos de Nutella y vaya cosa más sosa... ni sabía a croisssant ni nada.... hojaldre con nocilla, se ha salvado por la explosión de sabor del chocolate pero no han salido esponjosos.....

¿Pero cuáles has hecho? ¿Los de la receta de Borono?

http://www.guretxoko.com/2011/02/12/cro ... e-praline/

Yo ya he hecho esos croissants un par de veces para fiestas infantiles y han sido un exitazo entre niños y padres. Se hacen con praliné casero, facilísimo de hacer, con los mismos ingredientes que la Nocilla pero "naturales".

[Nemo]

Aglae, yo alguna vez hice hojas para decorar alguna tarta. Las hice así: con chocolate de postres o Valor derretido pinté con una brocha pequeña (te vale un pincel pero tiene que estar nuevo, no usado nunca con pintura) hojas de verdad (las de hiedra que son más duras, y ahora que las hiedras están llenas de brotes tienen hojas pequeñitas, te van perfectas para ésto), tienes que dejar un poco de pedúnculo a la hoja para poder retirar la capa de chocolate luego. Es algo trabajoso, pero quedan preciosas. Dejas las hojas con el chocolate boca arriba en una bandeja, y la bandeja la metes en la nevera un buen rato. Luego separas las hojas de chocolate. Si son demasiado finas se ablandan en seguida otra vez, ¿eh?

Se me ocurre que para que sean de colores puedes hacerlo derritiendo "chocolate" blanco y tiñéndolo con esos tintes de Vahine.